Les protéines  sont des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Elles nous donnent de l’énergie, participent à la construction de nos muscles, nous aident à guérir des blessures et augmentent la sensation de satiété. Lorsqu’on consomme trop peu de calories, le corps puise dans ses réserves de protéines pour trouver de l’énergie, au détriment de […]